本專案為利用PC1/PC2馬鈴薯片油鍋油炸後產生蒸氣廢熱，供給本專案建置之吸收式冰水機使用，透過加熱溴化鋰水溶液，以水為製冷劑，當冷凝器內的水通過節流閥進入蒸發器時，急速膨脹而汽化，並在汽化過程中大量吸收蒸發器內水的熱量，達到製冷的效果，供應馬鈴薯冷藏庫空調使用，將可較原冰水機大幅節省用電量715,586 kw/年，節省年度電力費用約215 萬元且可降低碳排放量381,407 kgCO2e/年，達到節能成效。期望將此技術落實推廣於相關產業運用，以達到示範觀摩目的與節能減碳目標。

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